събота, 28 декември 2013 г.

ТОРТА С МОРКОВИ



 Това е класическа торта от моркови. Прави се много лесно и е идеална за пикник или рожден ден.

Съставки:

Използваме за мярка кофичка кисело мляко

1 кофичка кисело мляко - 125 гр.


3 яйца
2 кофички захар
1 кофичка зехтин
1 бакпулвер
3 кофички брашно
3 моркова
кората на един лимон или портокал
1 чаена лъжица канела
щипка джинджифил на прах
щипка сол
1 ванилия

Обелваме морковите и ги разбиваме с блендера.
Останалите съставки се рзбиват с миксер както при всяка друга торта, след това прибавяме морковите към сместа. Тортата се пече на 200 градуса за около 30 - 40 минути.
След това по желание можете да я разрежете на две и да я намажите с нямамъв мармалад.
отгоресе поръсва с пудра захар.

Ак искате тортата да е малко по-голяма увеличете всичките съставки в двойна доза.



3 коментара:

  1. Ydeiata mi se struva interesna , no 2-te kofichki zahar mi se vijdat mnogo.

    ОтговорИзтриване
  2. В случая използваме кофичка кисело мляко от 125 гр.

    ОтговорИзтриване
  3. Ще я изпробвам, защото ми се струва, че ще се получи адски вкусно!

    ОтговорИзтриване